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Les circuits

Castellas et circulades au coeur du vignoble (94 km - 2h30)

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A 15 Km de Montpellier, nous vous invitons entre plaine et coteaux à découvrir cinq villages fortifiés, dits « circulades » en raison de leur plan circulaire, caractéristique des formes urbaines médiévales particulièrement abondantes en Languedoc. Deux vestiges de châteaux-forts (castellas) ponctuent notre circuit. Partout, dans le vignoble et la garrigue, des caves et caveaux vous invitent à déguster leurs crûs (à consommer avec modération !).

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Sortir de la A750 à Saint-Paul-et-Valmalle en direction de Aumelas++ (Mas Arnaud) par la RD139 et  RD131. La silhouette imposante du castellas se profile sur la crête, à gauche de la route. Il est construit sur un site fortifié depuis le Moyen-Age.

 

Le Castellas d'Aumelas
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Saint-Pargoire

Par la D131, rejoindre Saint-Pargoire. Dans cette circulade, les rues intra-muros dessinent la coquille d’un escargot, animal totémique du village qui aurait sauvé les habitants de la famine. Remarquable église gothique fortifiée méridionale.



 

paulhan-extrait-1206975472-879Paulhan

Poursuivre par la RD30 jusqu’à Paulhan Installé sur un mamelon rocheux, ses trois cercles d’habitation concentriques qui entouraient autrefois le château en font aujourd’hui une circulade exemplaire. A voir : l’église romane « Notre Dame des Vertus ».

 
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 Par les RN9, RD 130 et RD139 via Canet, joindre

 Le Pouget        ,  « l’atout cœur de la Vallée ». Sa forme de cœur  remonte à une fortification du site au XIIième siècle. A voir : églises Saint-Jacques et Sainte-Catherine d’Alexandrie, la fontaine du Griffe, le four banal. Cherchez  la « rue obscure », la « rue droite », la Place Haute.  Le dolmaine du Croze à 800m.

 

  La RD131 vous conduit à Popian  Le jardin suspendu du château est idéal pour un pique-nique. A voir : la herse du Pont Levis et les lavoirs réhabilités au niveau du pont de l’Aurelle. Ils témoignent du travail des lavandières.

 

Par la RD32, rejoindre Gignac ou Saint André de Sangonis (pause repas) avant de poursuivre, par la RD130  via Jonquières vers Saint-Guiraud et Saint-Saturnin. A l’entrée du village, à voir le  jardin de sculptures de « Charlie », ferrailleur d’art.  Un détour par Arboras permet un arrêt pour un panorama sur les vignobles.

 

 Emprunter la RD9 vers Montpeyroux dont le castellas domine le vignoble de coteaux et la RD14 vers

Montpeyroux : le Castellas.
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Saint-Jean-de-Fos          .

 

Cette circulade est célèbre par son activité céramique datant du XVème siècle. Nombreux potiers, marché important en août, musée de pièces anciennes. Eglise romane aux tuiles vernissées.Passer sur le pont routier qui enjambe l’Hérault et ses gorges aux remarquables marmites de géant. En contrebas,  Pont du Diable du XIième siècle.

 

 Par la RD27, vous arrivez à Aniane et par la RD32 à

 

 

Puéchabon         

Cette circulade perchée sur un puech (petit mont), arbore une puissante enceinte, autour du fort ancien.

 Retour vers A750 via Argelliers et Montarnaud dans un paysage de forêt méditerranéenne et de garrigue.

Revenir pour:  la Grotte de Clamouse, le village et l'abbaye de Saint-Guilhem-le-Désert, classés Patrimoine Mondial de l'Humanité par l'UNESCO. Le Pic Baudille 848 m, panorama sur les monts de Saint-guilhem-le-Désert, la vallée de l'Hérault, le Salagou et le Causse du Larzac.

  • Offices de tourisme
     
  • Caves et caveaux
       
    • Cave Coopérative les Treilles
      Aniane
      04 67 57 70 06
    • Cave Coopérative Tour et Terroirs
      Gignac
      04 67 57 51 94
    •  
    • Cave les Graves
      Saint Jean de Fos
      04 67 57 71 42
    • Caveau Terroirs d'Aniane
      Aniane
      04 67 57 03 42
    •  
    • Château de la Condamine Bertrand
      Paulhan
      04 67 25 27 96
    • Château Saint Jean d'Aumières
      Gignac
      04 67 57 23 49
    •  
    • Clochers et Terroirs - Caveau de Paulhan
      Paulhan
      04 67 25 01 50
    • Clos de Basceilhac
      Tressan
      04 67 96 75 27
    •  
    • Clos Sainte Pauline
      Paulhan
      04 67 25 29 42
    • Domaine Celinguet
      Argelliers
      04 67 55 62 36
    •  
    • Domaine d'Ambroisine
      Le Pouget
      04 67 88 74 43 - 06 83 54 64 22
    • Domaine d'Aupilhac
      Montpeyroux
      04 67 96 61 19
    •  
    • Domaine de Blanville
      Saint Pargoire
      04 67 25 22 53
    • Domaine des Thérons
      Montpeyroux
      04 67 96 64 06
    •  
    • La Cave de Montpeyroux
      Montpeyroux
      04 67 96 61 08
    • Mas Daumas Gassac
      Aniane
      04 67 57 71 28
    •  
    • Mas de la Séranne
      Aniane
      04 67 57 37 99
     
  • Produits du terroir
       
    • Domaine Combes
      Vin, fruits, légumes
      Saint André de Sangonis
      04 67 57 28 20
    • Ferme des Pézouillet
      Aniane
      04 67 57 72 40
    •  
    • Ferme Font de Lacan
      Fromage de chèvre, volailles
      Saint Pargoire
      04 67 88 72 66
    • Mas Cambounet
      Vin, olives, huile, tapenades, confitures, conserves
      Gignac
      04 67 57 55 03
    •  
    • Miel Rouquette
      Miel, gelée royale, nougat
      Paulhan
      04 67 25 04 40
    • Moulin et Traditions
      Olives, huile et dérivé
      Aniane
      04 67 57 96 38
     
  • Restaurants
       
    • Ferme-auberge Le Pélican
      Gignac
      04 67 57 68 92
    • L'Auberge sur le Chemin
      Saint Guilhem le Désert
      04 67 57 75 05
    •  
    • La Pourpre et les Oliviers
      Saint Jean de Fos
      04 67 57 27 50
    • Le Mimosa
      Saint Guiraud
      04 67 96 67 96
    •  
    • Le Vieux Moulin
      Gignac
      04 67 57 57 95
    • Les Vins de l'Horloge
      Montpeyroux
      04 67 44 49 80
    •  
    • Liaisons Gourmandes Capion
      Gignac
      04 67 57 50 83